在計劃經濟年代，買米、面要糧票，買肉要肉票，買布要布票，買家電、縫紉機等要工業品票，各種各樣的票琳琅滿目不可勝數。農村還可以自己種糧養雞，對於城鎮居民，沒有票基本無法生活。當時的糧票還分全國糧票和地方糧票，全國糧票是全國通用的，地方糧票只能在本省用。

全國糧票

地方糧票（北京市）

我88年入學時，福建省已經完成物價改革，買東西都不要票，這些票成一堆廢紙了。誌丹師兄告訴我，在北京全國糧票還有用。我是教師子女，就住在學校裏，我媽媽和老師們一說，大家就把家中沒用完的全國糧票都送給我，有好幾百斤。老師們還發動親戚朋友找票，其後我每次放假返鄉，都能收到幾百斤全國糧票，直到北京也停用。

北京糧票和整版郵票一樣，在一張薄薄的紙上印了幾十張一斤糧票，用針眼縫分隔，使用時一張一張撕下來，製作非常粗糙，要在今天估計誰都可以仿造。而全國糧票單張製作，用紙精良，印刷精美，兩相比較真有雲泥之別。

意昂体育男生定額是一個月32斤糧票，女生少點好像是28斤。糧票在食堂不能直接使用，要先換成飯票，一斤糧票加兩毛可以買一斤面票，加一毛六買一斤米票，加一毛二買一斤糧票。

我們南方人飲食以米為主，普遍食量較小，以我為例，早餐二兩粥，午晚各四兩米飯或面食，一天最多一斤，偶爾還會下館子或到老鄉家打打牙祭，一個月32斤綽綽有余。而北方同學以面食為主，大一時我下床的太原崔德龍同學，一餐就要3個饅頭用掉6兩面票，缺口實在是大。

買飯票的時候，我很納悶怎麽還有糧票，因為從沒吃過小米和玉米，不知道糧票是買這些用的，也就沒有買。後來到食堂看見大家排隊買小米粥，我拿出米票大師傅說不行，後面的同學趕快拿出多余的糧票和我換。當時我還很感激那個和我換票的同學，事後想著不對，糧票比米票便宜，我吃虧了。

剛入學時全國糧票是硬通貨，第一次和小販換雞蛋三斤糧票就可以換一斤雞蛋，第二次就要五斤了，後來要八斤、12斤。在20斤糧票只能換一斤雞蛋時，我果斷的把手頭全部糧票都換成雞蛋，幾個月後北京停止使用糧票，沒用出手的同學都窩在手裏了。

宿舍樓下賣煎餅果子也收糧票，我用七斤換過一個。煎餅果子名聲在外，有個新鮮的雞蛋還熱乎乎的，當時是殿堂級美食，美中不足油條不是現炸涼了太老。還記得賣煎餅果子是個瘦削的小夥子，真沒覺得有啥過人之處，最近才知道這小夥竟然先後娶了兩個意昂体育女生，比我們勵誌多了。

剛入學班主任沈毅雄老師組織一次聚餐，請了一個馬來西亞歸僑老師幫忙做飯，第一次去了菜市場，才知道買豬肉還要肉票。那次買菜還有個趣事，我在老家看到的都是小蔥，沈老師買完大蔥後叫我買蒜，我說你手上不是拿著還叫我買。

學生沒有條件開夥，按理是用不到肉票的，但是我們屋從實驗室偷來了一條電阻絲，自製了一個電爐，不時會到菜市場買點肉燉湯改善生活，肉票成了急需解決的難題。

我經常到黃莊老鄉家改善夥食和看球賽，他們夫婦都在中科院工作，女兒已經讀大學，有個兒子正在讀高三，正是最能吃肉的年級，我找他家要了幾斤肉票後，實在不好意思再要了。

怎樣利用手頭這些肉票買到更多的肉？我想起高中時經常賴在集郵協會的櫃臺，最後搞得營業員不忍心，給我辦了張會員卡的經歷，這個方法可以用。

我到菜市場肉攤，找準了一個慈眉善眼的大嬸，先找她買了一斤肉。那時憑票供應，肉價很便宜，記得才兩塊九一斤，但一次至少要一張票沒得找，我手上的票是一斤的，一次一定得買一斤足。過兩周再去，這個大嬸當值我才買，買的時候嘮嘮嗑，就想讓大嬸能記得。

第三還是第四次再去時，大嬸主動給我打了個招呼：“小夥子，又來了。”有戲！我跟大嬸商量：“大嬸，我票不多，您能不能賣我貴點不要票？”大嬸笑了：“俺這可是國營的，沒票怎麽行？”看著我滿臉的失望，大嬸不落忍：“這樣吧，今天我只剩這塊了，要買你要全拿走。”

那塊肉接近三斤重，一個人是吃不完的，和同屋同學分享可真便宜大家了。但是摸了下口袋裏的肉票，我拿出一張十塊錢：“買，但您得幫我分下。”大嬸樂了：“您還蹬鼻子上臉了，我可不會切肉，給您分成兩塊得了。”回到宿舍，把肉放進飯盆，分兩次燉熟了，全宿舍都分享到了。

有次在燒電爐時，樓長大爺上來檢查，有個同學喊了聲：“老頭來了！”我趕快拔掉插頭，把電爐踢到衣櫃下。張成友同學用濃重的唐山腔問道：“nei個老頭？”剛轉入我們屋的湛江崔海疆同學聽岔了：“奶油老頭？”大爺走後，我趕快把電爐拉出來，溫度太高已經把櫃底燒黑了。

沒多久肉票取消了，價格一下子漲到一斤五塊左右。我和林豐找到了吃羊肉的好地方（後面《學四》篇會詳述），也就不再去菜市場買豬肉了，和賣肉大嬸好不容易建立起來的默契僅僅使用了這一次。

那個電爐也完成了歷史使命退役了，只在衣櫃底留下一片烏黑的燒痕，還有“奶油老頭”的稱謂。

作者簡介

卓向東，88級技術物理系核物理專業，筆名春水流。畢業後在電氣行業從事銷售工作十余年後，因緣際會轉行石材業卻因分管物流成了物流專家，現在一塑料光學鏡頭企業負責融資和銷售。閑暇之余為“賽大家集字書法字典”撰寫書法軼事專欄文章，並在自媒體發表隨筆，現開始《意昂体育記憶》系列回憶錄創作。